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QuesadillasDifficoltà: Bassa

Cottura: 25 min

Preparazione: 30 min  

Costo: Basso   

Le quesadillas sono uno dei piatti tex-mex più famosi e apprezzati nel mondo. Originarie del Messico, la loro preparazione ha subìto diverse evoluzioni nel tempo, al punto che oggi ne esistono numerose varianti in base alla regione in cui vengono cucinate. Le quesadillas sono formate da due tortillas, le tradizionali piadine messicane, e da un ripieno che include il formaggio e altri ingredienti a piacere.

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Pizza dolce alla frutta  Categoria:       Dolci  - Alla frutta    

Pizza dolce alla frutta
  • Difficoltà: Media
  • Cottura: 30 min   
  • Preparazione: 60 min   
  • Dosi per: 8 persone    
  •     
  • Costo: Basso   
      Nota Aggiuntiva:
+ 3 ore di lievitazione della base

  

La pizza è una delle ricette più amate e conosciute al mondo. Si può arricchire in mille modi, con gli ingredienti che più si preferiscono per creare ogni volta combinazioni uniche e gustose! Oggi vi proponiamo un'alternativa sfiziosa e decisamente estiva:

Leggi tutto: Pizza dolce alla frutta
Ecco un'idea semplice e veloce per preparare una pasta fredda gustosissima. Vieni a scoprire le ricette estive di Sapori & Ricette.
 Immagine di anteprima per pasta-fredda-pesto-gamberi-1.jpgAvete voglia di preparare qualcosa di fresco e gustoso da assaporare magari in spiaggia e vi mancano le idee?
Ricordatevi che, alle volte, le idee nate dagli ingredienti più semplici sono quelle che vi permettono di ottenere un maggiore successo in cucina.

Questa pasta, ad esempio è leggera e veloce da preparare, indicata a chi sta seguendo la dieta bikini per le tanto agognate vacanze, ma anche a chi ha voglia di pranzare con qualcosa di fresco senza rinunciare al gusto.

Ingredienti:

fusilli, 350gr

gamberi, una manciata

pesto, q.b.

sale, pepe, olio

Preparazione:

Leggi tutto: Pasta fredda con il pesto e i gamberi
 Ecco la ricetta per una deliziosa ricetta, semplice e veloce da preparare: l pasta fredda con zucchine, feta e menta. pasta-fredda-zucchine-menta-feta.jpg

La proposta di oggi? Zucchine, feta e menta.

Ingredienti:

maccheroncini, 300gr

zucchine, 4 piccole

limone, 1

olive verdi, una manciata

philadelphia, 200gr

feta, 80gr

menta fresca, 5 foglioline

sale, pepe, olio

Preparazione:

Leggi tutto: Ricette estive: Pasta fredda con zucchine marinate alla menta, feta e olive

Sono tanti i benefici dello yogurt che rappresenta un alimento versatile: preparare i dolci che vi proponiamo è veramente facile, facile!

Ingredienti

(per uno stampo a cerniera da 24 cm)

Per la base:

  • 250 g di biscotti secchi tritati finemente (sono ottimi quelli tipo Digestive o Grancereale)
  • 125 g di burro fatto ammorbidire a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio abbondante di miele

Per la crema-mousse:

  • 1 kg di yogurt alla fragola
  • 400 g di panna fresca montata e già zuccherata
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 10 g di colla di pesce
  • 250 g di fragole (o ciliegie o frutti di bosco)
  • qualche fogliolina di menta per decorare

Preparazione:

Leggi tutto: Torta fredda allo yogurt